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化妆品酸败:含不饱和键油脂氧化变质
来源:天魅网 发布时间:2012-2-14 浏览次数:1732

  含有油脂的化妆品,特别当化妆品中含有不饱和键的油脂时,很可能氧化而引起变质,这种氧化变质现象叫做酸败。油脂氧化的难易是随着其分子结构中不饱和键存在的程度而决定的,往往由于少量高度不饱和物的存在而促使氧化作用迅速进进行。
  不饱和油脂的氧化是一种连锁(自由基)反应,只要其中有一部分开始氧化,就会引起油脂的完全酸败。氧化反应生成的过氧化物、酸、醛等对皮肤有刺激性,并会引起皮肤炎症,也会引起产品变色,放出酸败臭味等,从而使产品质量下降,因此在化妆品的生产、储存和使用过程中,要尽力避免油脂酸败现象的发生。




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