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鱼腥草 (蕺菜、佛耳草)
来源:天魅网 发布时间:2011-3-27 浏览次数:3309

  名称与来源
  鱼腥草(Houttuynia cordata) 因有一股鱼的腥味而得名,别名蕺菜、佛耳草等,是三白草科蕺菜属多年生草本植物。分布于亚洲东部和东南部。我国浙江、江苏、安徽、福建、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省区均有产。鱼腥草为药食两用的植物,早在唐代《新修本草》中就有:“叶似荞麦,肥地亦能蔓生。茎紫赤色,多生湿地,山谷阴处。山南江左人好食之”的记载。化妆品工业上采用其干燥全草。
  有效成分及其化学结构式
  鱼腥草挥发油中含抗菌成分鱼腥草素[癸酸乙醛,decaixoyl acetaldehyde,CH3(CH2)8COCH2CHO]、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸。尚含氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱。花穗、果穗含异槲皮苷,叶含槲皮苷和无机成分(即氯化钾、苷酸钾)。花、叶、果中的黄酮类相同,都含槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷、瑞诺苷、金丝桃苷。
  有效成分的提取加工方法
  (1)鱼腥草可采用水、酒精或酒精的水溶液按常规方法提取。
  (2)鱼腥草挥发油的提取:将不同采收期的干燥鱼腥草分别剪碎,按照版《中国药典》规定的方法置于挥发油的提取装置中,水蒸气蒸馏至馏出认无油状物(时间约),得有强烈气味的浅棕色油。
  (3)鱼腥草黄酮的提取方法为:鱼腥草-干燥-粉碎-乙醇提取-过滤-滤液浓缩-氯仿去杂-真空干燥-黄酮提取物。可用芦丁法测定其总黄酮含量。
  药理作用
  体外抑菌试验表明鱼腥草对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、链球菌有明显的抑制作用;对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌作用较差;动物试验证实,鱼腥草能延缓小鼠实验性结核病变的发展,延长小鼠寿命;酵母等有抑制作用;另外,鱼腥草收据产苄氨嘧啶(TMP)配伍还有协同作用,抑菌效果显著增强;鱼腥草注射液同抗生素合用,未发现有拮抗;应用鱼腥草注射液治疗带状疱疹、小儿急性荨麻疹、面部激素依赖性皮炎、寻常型或红皮型银屑病,效果较好。
  鱼腥草酒精提取物对皮下毛细管有增强作用,对施用鱼腥草酒精提取物的微细血管观察表明,这些血管略有收缩,它们的脆性得到改善。鱼腥草酒精提取物有强烈的抗氧化活性,以SOD作比较,低浓度的鱼腥草酒精提取物(0.05mg/ml)可达50%的SOD活性。
  副作用
  鱼腥草毒性极低。只有“本草纲目”称其有小毒,其他中医文献均未谈及毒性。以鱼腥草给小鼠口服之半数致死率为(1.6±0.081)g/kg,对犬静脉注射38~4.9mg/kg不致死亡,增至61~64mg/kg可致死亡。解剖可见肺脏严重出血和血栓。据《全国中医医院急诊科必备中成药应用指南》介绍鱼腥草注射液对小鼠静脉注射80g生药/kg与2000生药/kg(分别相当于临床成人一日用量的40倍与1000倍)均有明显毒性反应。反复蒸馏鱼腥草注射液浓缩至每毫升相当于生药50g,分别给20只小鼠一次尾静脉注射此浓缩液0.4ml/10g,相当于生药200g/kg(为临床成人一日用量的1000倍)也未出现明显毒性反应。临床应用的100ml鱼腥草注射液只相当于200g生药,在安全范围之内,故不会出现中毒症状。未见外用有不安全报道。
  在化妆品中的应用
  由于鱼腥草酒精提取物具捕获氧自由基的抗氧性,因此可用于抗衰老的化妆品,用量0.5%左右;在护肤品中用入有助于抑制血管的过分扩张,对皮肤紫斑、红血丝等症状有预防作用;鱼腥草酒精提取物具紫外线吸收作用,又因对酪氨酸酶有很好的抑制作用,可广泛地用于防晒类的美白产品;从对血纤维蛋白溶酶和胰蛋白酶的抑制来看,加入鱼腥草提取物,有改善皮肤功能和预防接触性皮炎的作用。通过神经细胞的培养试验,低浓度的鱼腥草酒精提取物对神经细胞的生长有抑制作用,这对防止皮肤瘙痒和皮肤过敏有作用;皮肤成纤维细胞的增殖作用表明,鱼腥草可增加皮肤细胞的活性,有抗衰老作用;对毛发毛囊细胞增殖的抑制作用表明,鱼腥草提取物的使用可以延缓毛发的生长速度,可用于祛毛化妆品。




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