名称与来源
　　葛根(Pueraria lobata) 为豆科葛属植物野葛的干燥根，其同科植物苷葛藤(Pueraria thomsonii)别名葛茶、粉葛，与葛根性能和成分相似而互用，也都可在化妆品中应用，在此一起介绍。葛根主产湖南、浙江、河南、广东，以湖南为主。化妆品采用的是它们干燥的根茎。
　　有效成分及其化学结构式
　　葛根异黄酮是葛根的主要有效成分，约占葛根总量的5%~10%。葛根异黄酮是葛根中的黄酮类化合物的总称，主要包括黄豆某地、黄豆苷、葛根素、黄豆苷元4',7'-二葡萄糖苷、4'-甲氧基葛根素、7-木糖苷葛根素、4',6'-O-二乙酰基葛根素、芒柄花素-7-葡萄糖苷、生原单宁等；其余有香豆素为衍生物如6,7-二甲基香豆素等；植物甾醇如胡萝卜苷。其中葛根素是酚性的特有成分，也是主要有效成分，其含量是葛根及其制剂质量的评价指标。
　　有效成分的提取加工方法
　　葛根可以水、酒精等为溶剂，按常规方法提取，提取液浓缩至粉状。
　　药理作用
　　葛根提取物肿的异黄酮具有清除氧自由基及抗脂质过氧化之功效，可显著抑制氧化损伤引起的红细胞溶血，抑制对微粒体的活性氧类造成的过氧化反应发生发展，并提高体内SOD活性强度，调节体内氧自由基与自由基清除剂的平衡，作用与维生素近似。
　　通过电导法测定涂抹葛根50%酒精提取物后皮肤角质层的含水量，并与空白作对比，涂抹一周后皮肤角质层的含水量可增加3.4倍。
　　副作用
　　葛根既是食品又是药品。暂未见葛根提取物外用不安全的报道。
　　在化妆品中的应用
　　在表皮纤维芽细胞培养中，葛根提取物对脑酰胺和胆固醇生成有促进作用，脑酰胺和胆固醇是皮脂的重要组成部分，它们含量的增多将改善皮肤的柔润程度，结合葛根提取物的增加皮肤角质层的含水量能力，因此葛根提取物在调理皮肤、改善油性皮肤等方面均有效果；葛根提取物对组织蛋白酶的活化显示，该提取物可增强皮肤细胞新陈代谢，加上它的清除氧自由基作用，因此有抗衰作用；葛根提取物对核转录因子(NF-[kappa] B)活化有抑制，核转录因子的活化是炎症发生的信号，对它的抑制表明葛根提取物具皮肤抗炎作用；葛根提取物有较强的酪氨酸酶抑制作用，有祛斑美白的功效；葛根提取物也可用于化妆品的减肥制品，因它在脂肪细胞培养中对脂肪有分解促进作用。