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白术 (山芥、天蓟、冬术、浙术、种术)
来源:天魅网 发布时间:2011-4-12 浏览次数:2774

  名称与来源
  白术(Rhizoma Atractylodis Macrocephalae) 为菊科植物白术的干燥根茎,别名山芥、天蓟、冬白术、冬术、浙术、种术等。白术主要产于浙江嵊州、东阳、昌化、仙居,安徽歙县、黄山、宁国,此外湖南平江、衡阳,湖北,江西,四川等地亦产。一般认为个大、身长、体重、结实、无空心、断面黄白色、香气浓者为佳。化妆品主要采用其干燥根部。
  有效成分及其化学结构式
  白术的主要化学成分为挥发油,油中成分复杂,主要是萜类化合物,含量最多的是苍术酮(atractylon,约43.7%),其他成分有苍术醇、石竹烯、γ-榄香烯、、α-石竹烯、蛇床-4(14),11-二烯、4,5-脱氢异长叶烯、吉马烯B等,不含苍术素(atractylodin)。苍术酮不稳定,遇热、见光易分解产生白术内酯I、白术内酯III。
  此外,白术的乙醇提取物中含有白术内酯类化合物、杜松脑、棕榈酸、β-香树素乙酸酯、β-谷甾醇、β-谷甾醇等。
  有效成分的提取加工方法
  1.水蒸气蒸馏法白术挥发油
  将白术粉碎后,用挥发油提取器按常规水蒸气蒸馏法提取挥发油,经无水硫酸钠干燥得黄色澄清挥发油。收油率为12.7%。白术挥发油为黄色澄清液体,黏稠,有特殊香气。
  2.溶剂提取
  白术可采用水、浓度不同的酒精溶液为溶剂按常规方法提取。
  药理作用
  白术提取物有抗衰老作用,白术能提12月龄以上小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性,抑制小鼠脑单胺氧化酶-B的活性,对抗红细胞自氧化溶血,并具有清除活性氧自由基作用。其水煎液给老年小鼠灌胃,连用4周,可显著提高全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力,明显降低红细胞中丙二醛含量,结果表明有一定抗衰老作用。
  白术提取物有抗炎抗菌作用,白术对絮状表皮癣菌、星形奴卡菌、脑膜炎球菌均有抑制作用。
  白术水提取物对皮肤起白皙效果,能有效控制或阻止黑色素的生成。采用黑色纱细胞培养法测定白术水提取物的抑制效果并与空白作比较,0.1%白术水提取物干粉的加入量可减少黑色素的生成量30%~60%。
  白术水提取物有较好的持水功能。在恒温恒湿箱中以称重法分别测定低湿度20%环境和湿度为43%时的保持水分的能力,并与甘油作对照。试验显示,在低湿度下,时间稍长后水提取物的持水能力较甘油为好。
  副作用
  无白术提取物外用不安全的报道。
  在化妆品中的应用
  白术水提取物适合应用于多种场合,均作为助剂使用,如生发酊,外用的减肥霜和保湿霜等。白术水提取物可应用到美白中。高浓度地添加白术水提取物可用于治疗皮肤白斑病。白术提取物抗炎抗菌作用可用防治粉刺。




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