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无花果 (映日果、蜜果、文先果、明目果)
来源:天魅网 发布时间:2011-4-12 浏览次数:3012

  名称与来源
  无花果(Ficus carica)为桑科植物无花果的干燥花托,又名映日果、蜜果、文先果、明目果等。原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区,西汉时引入中国,以长江流域和华北沿海地带栽植较多。夏秋季摘取未成熟青色无花果,放于 沸水内烫过,立即攓,晒干或烘干。无花果的根和叶也有药用,但化妆品主要采用其干燥花托。
  有效成分及其化学结构式
  无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%,目前已经发现18种氨基酸,不仅人体必需的8种氨基酸皆有表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高;无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖;无花果含有多种维生素,特别是 胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑橘、甜柿以上;无花果中还有药效成分没食子酸、绿原酸、丁香酸、表儿茶酸和儿茶素、芦丁等。
  有效成分的提取加工方法
  无花果可以酒精、丙二醇、1,3-丁二醇等为溶剂,按常规方法或浸渍或回流提取,最后浓缩至干。如以95%酒精室温浸渍一周后浓缩,得率约2%。
  药理作用
  无花果或无花果的提取物可以抑制食物中有害微生物的生存和生长,如将无花果概算浸入培养液中,然后将大肠杆菌和里斯特菌接种于该培养液,在培养24h以后,细菌的生长降低了,而没有加入无花果片的对照样显示细菌数增加。
  在恒温恒湿箱(温度22℃、相对湿度58%)中以称重法测定无花果提取物的保湿性,并与10%的1,3-丁二醇和精制水作比较,10min后,无花果提取物样品的含水量是1,3-丁二醇比较品的110%,是精制水比较品的115%。
  副作用
  未见无花果提取物外用不安全的报道。
  在化妆品中的应用
  无花果提取物具抗菌性表明,无花果可以为化妆品工业所利用,它的活性成分经分离后和提纯以后,可以作为天然的化妆品添加剂,防止化妆品的微生物污染,延长保质期;大鼠腹腔脂肪细胞培养试验表明,无花果提取物对脂肪分解有非常强烈的促进活性,可用于化妆品的减肥;无花果提取物对酪氨酸酶有激活作用,对黑色素的生成有很好的促进,适用于晒黑型化妆品;无花果提取物对透明质酸的生成有少许的促进作用,结合它的保湿性数据,可以认为无花果是一有效的化妆品用保湿剂。




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