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美丽团队的“守门员”-防腐剂
来源:天魅网 发布时间:2011-4-10 浏览次数:1175

  在现代化的工业社会里,工业生产追求快速发展,但在流通领域中,产品往往很难快速地输送到市场或消费者之手。在这段时间里,短则也需要2~3周,长则几个月或一年,对于生产者总希望其产品完好如初,不致发生变质,而化妆品和食物这方面的问题尤为突出。化妆品的原料多数是易受微生物侵蚀、较容易导致产品变质的。早期,人们主要着重于产品变质引起外观和感观的变化,使产品不能出售,造成经济损失,而对变坏的产品引起消费者健康的有所忽略。近年来,化妆品工业使用的天然原料和各种功能性添加剂日趋增多、产品更易被微生物所侵蚀;此外,随着科学技术和社会经济的发展,消费者的产品安全意识增强,化妆品防腐问题越来越受到重视。从而,世界各国对化妆品防腐剂的审查和法规也日趋严格和完善。
  根据日前对微生物控制的研究成果,除了物理方面的原因和原料不配伍外,关于化妆品变质的机理有两种:一种是由于微生物(包括细菌、霉菌和酵母菌)引起的腐败;另一种是由于氧化引起的的酸嵧,往往这两种机理同时发生。
  防腐剂(preservatives)是指可以阻止产品内微生物的生长或阻止与产品反应的微生物生长的物质,在化妆品中,防腐剂的作用是保护产品,使之免受微生物污染,延长产品货架寿命;确保产品的安全性,防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。一般情况下,健康的人能抵御在皮肤上存在的微生物的侵蚀,但是,新生的、衰老的和病变的皮肤易感染,防腐剂在这样的情况下也有防止消费者皮肤上的细菌引起的感染的作用。




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