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葡萄-美容水果中的佼佼者
来源:天魅网 发布时间:2011-3-30 浏览次数:1067

  阳光、环境污染、烟尘、生活压力等导致细胞氧化,产生自由基,对肌肤造成干噪、斑点、皱纹、粗糙、松弛等老化伤害。为应对这些娇嫩肌肤的大敌,维生素C、维生素E、银杏叶以及红极一时的绿茶相继被人们开发出来,利用在各种护肤品中;在被证实具有抗氧化功效之后,葡萄成为人们关注的又一个焦点。
  事实上,葡萄除了美味之外,每一部分都富含极具美容利用价值的成分,像葡萄籽中就富含必需脂肪酸,具有柔软及保湿肌肤的功效;葡萄果肉中更是包含了新陈代谢不可缺少的水溶性维生素B群、糖分和钾、钙、磷、镁等矿物质。葡萄的抗氧化效果更是出色,散布在种子、果肉、果皮和果柄中的葡萄多酚的含量比起维生素C、维生素E、银杏叶、β-胡萝卜素或绿茶都高出数十倍。
  葡萄多酚其实并不是单一一种营养成分,而是葡萄梗、籽、皮中多种成分组合起来的复合分子,其中包含黄酮、单宁、香豆酸、儿茶素、寡六苯前花色素(OPC)等等,具有强化和促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害、保护并增强皮肤组织抵抗力的多项功能,所以能够改善因生成自由基而导致的干燥、斑点、皱纹、松弛、粗糙、敏感等皮肤老化问题,令保湿、美白、抗皱、抗老化同步完成,恢复活力肌肤的健康光泽。
  葡萄多酚在葡萄子中的含量最高(65%~70%),葡萄皮和果梗次之(25%~30%)。虽然其他植物也含有丰富的黄酮(比如柳橙)、儿茶素(比如绿茶)、单宁(比如茶叶)、OPC(比如草莓、苹果、麦类),但就是因为葡萄多酚乃上述成分之集大成者,所以功效才会如此不凡。




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